【本格芋焼酎】海童 熟成の極 (かいどう じゅくせいのきわみ) 25度 1800ml 【はまだ酒造】【傳藏院蔵】【黒麹】【でんぞういんぐら】【甕貯蔵】【鹿児島県産】【いちき串木野】【御土産】【赤兎馬】【ご贈答】【お歳暮】【ギフト】 製 造 者 名 称 はまだ酒造 容 量 1800ml 度 数 25度 主 原 料 鹿児島県産(さつまいも)、黒麹 飲 み 方 ロック◎ 水割り◎ お湯割り○ 製 品 説 明 海童原酒に甕貯蔵原酒を絶妙なバランスでブレンド 甕貯蔵焼酎由来の深みと熟成感あふれる味わいが特徴です。
更に隠し味に樫樽貯蔵酒を加えることでほのかな甘い香りと旨み、まろやかな味わいを実現しました。
また、割水に鹿児島、冠岳(かんむりだけ)の天然水を使用。
天然水で割水することで、ふくよかな味わいに仕上げました。
〜甕貯蔵の効果〜 甕には無数の細かい穴(気孔)があり、酸素を多く含むことと遠赤外線効果や甕からのミネラル分の溶出により濃縮・熟成効果が速くコクのあるまろやかな味わいに仕上がります。
〜樽貯蔵の効果〜 樫樽は通気性があるため熟成が早く、濃縮効果があります。
また樫樽由来の風味が付くため、樽の甘い香りとまろやかな味わいに仕上がります。
傳藏院蔵について 東シナ海を臨むいちき串木野の地から、本格焼酎の新たな可能性を求めて進化を続ける傳藏院蔵。
仕込みや蒸留、ボトリングや出荷など、あらゆる工程で最新の設備を導入、ベテラン杜氏をはじめ、さまざまな分野のプロフェッショナルがその技術とノウハウを持ち寄ることで、 高品質の焼酎を安定して生産することができるようになりました。
「おいしい焼酎をひとりでも多くの方に」をモットーに、経験豊富な杜氏の技術と知識を活かし、質の高い本格焼酎づくりに励んでいます。